Alsace Origine Domaine Wassler 2019
Vins blancs
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La Cave d'Aglaé

Distributeur de boissons

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21.50 €
75.00cl • 28.67€/L
Descripton:
Cépages : -Pinot Auxerrois 50 % -Pinot Gris 50 % Origine est un vin unique issu du mariage de ... Cépages : -Pinot Auxerrois 50 % -Pinot Gris 50 % Origine est un vin unique issu du mariage de Pinot Auxerrois et de Pinot Gris récoltés sur les plus vieilles parcelles du Domaine. Avec Origine, nous avons voulu révéler la puissance et la minéralité du terroir dont il est issu et exalter ses arômes grâce à un élevage patient de 12 mois sur lies fines en fûts de chêne. Origine est un vin nature qui sort des sentiers battus, vous emmène vers de nouveaux horizons et ouvre votre esprit à des sensations inédites. Vinification : Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en barrique de deux vins, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés, Sols granitiques Notes de dégustations : Œil : Couleur or, intense, reflets dorés. Nez : Aromatique, fruité, großzügige arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fleurs jaunes, arômes de fruits blancs, généreux arômes de fruits frais, arômes de fruits jaunes, subtils arômes de chêne. Bouche : Aromatique, riche, ample, intenses notes de fleurs blanches, intenses notes de fruits frais, notes de minéral, souple, légèrement minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance. Read more