Saint-Amour Domaine Piron 2021
Vins rouges
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La Cave d'Aglaé

Distributeur de boissons

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17.90 €
75.00cl • 23.87€/L
Descripton:
Cépage : Gamay noir 100 % Vinification : Après des vendanges manuelles, une macération de 12 à 1... Cépage : Gamay noir 100 % Vinification : Après des vendanges manuelles, une macération de 12 à 14 jours est accompagnée de remontages et pigeages réguliers. S'ensuit un élevage partiel de quelques mois en foudres pour apporter un peu de structure. Terroir : Sol argileux Dégustation : A l'oeil : La robe est couleur rubis. Au nez : Vif, fruité, charnu et équilibré. Il laisse entrevoir des arômes de kirsch, d’épices et de réséda. En bouche : Son corps est tendre et harmonieux. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Accords Mets - Vins : Le Saint Amour accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande blanche, pot-au-feu, daube, grillades… Read more