Vacqueyras Domaine Vallis Petra Sous la Robe 2019
Vins rouges
image

La Cave d'Aglaé

Distributeur de boissons

Store is closed


19.60 €
75.00cl • 26.13€/L
Descripton:
Cépages : -Grenache 65% -Syrah 25% -Mourvèdre25%. Âge des vignes : 60 ans Rendement de 25 hl... Cépages : -Grenache 65% -Syrah 25% -Mourvèdre25%. Âge des vignes : 60 ans Rendement de 25 hl/ha. Superficie : 8ha. Viticulture : Agriculture biologique. Sol enherbé 1 rang sur 2 et maitrisé mécaniquement. Apport de compost organique. Vinification : Récolte manuelle. Eraflage, remontage et délestage. Cuvaison 4 semaines minimum en cuve béton. Les 3 cépages de cette cuvée sont vinifiés ensemble dans une même cuve en béton puis élevés en fûts pendant 12 mois. Dégustation : Robe grenat, tanins affirmés mais fondus et soyeux. Bouche de petits fruits rouges et d’épices. Cette cuvée vous séduira ! Accord : Viande rouge, viande en sauce (daube, civet, abats), camembert. Température de service : 18°C. Garde : 6 à 8 ans. Read more